Agregando valor à
A Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjacências – COOPFESBA, com sede no município de Ibicaraí-BA, é constituída por 104 agricultores familiares de diversos municípios da região Sul da Bahia.
Os agricultores possuem como principal atividade econômica a produção de cacau e derivados como chocolate e nibs.
A cooperativa vem desde 2010 gestando a marca BAHIA CACAU, a primeira agroindústria de chocolate da agricultura familiar do Brasil, produzindo chocolate especial a partir do cacau fino, de origem, fornecidos pelos seus cooperados, de forma agroecológica e preservando a mata atlântica que sombreia a lovoura.
PARCERIA
A COOPFESBA tem entre os parceiros o Instinto Conexsus e a Secretaria de Desenvolvimento Rural do Governo da Bahia que juntas proporciona uma melhor organização dos produtores, auxiliando no aumento da produção e na qualidade do cacau produzido, além da disponibilização de equipamento, financiamento e assistência técnica, garantindo mais renda e matéria-prima de qualidade para a produção do chocolate especial BAHIACACAU.